Frohe Ostern mit zwiebelschalen-gefärbten Eiern!

Eier mit Zwiebelschale färben macht richtig Vorfreude auf Ostern, ist unkompliziert und frühlingshaft-kreativ und du erfreust dich beim Essen an schönen Eiern ohne Farbspuren.

Du benötigst:

• Zwiebelschalen (die trockenen raschelnden Außenschalten) - am besten schon die Tage vor Ostern beim Kochen immer wieder zusammensammeln. Ich hab für meine Eier ca. 2/3 weiße Schalen und 1/3 rote Schalen gemischt - insgesamt hatte ich etwa zwei Hände voll
• eine alte Strumpfhose, in ca. 10cm lange Schläuche geschnitten
• frische Blüten, Blätter und Gräser
• rohe Bio-Eier
  

Die Zwiebelschalen mit ausreichend Wasser ca. 30 min kochen. In der Zwischenzeit die rohen Eier vorsichtig mit den Blüten, Blättern oder Gräsern (evtl. mit Wasser anfeuchten, dann hält das besser am Ei) verzieren und dann mit einer alten Strumpfhose straff umhüllen und zubinden. Das erfordert ein wenig Fingerspitzengefühl, aber mit etwas Übung (oder Hilfe deiner Lieben) wird's immer besser. Dann die umhüllten Eier in dem Zwiebelsud, mitsamt den Zwiebelschalen, ca. 8-10 min kochen.
Und jetzt kommt der spannende Augenblick: nachdem die Eier etwas abgekühlt sind, vorsichtig die Strupfhose aufschneiden und entfernen......aaaaahhhh!!! Schön, oder? Mit etwas Fett einschmieren, sodass die Eier schön glänzen und fertig ist die freudige Osterüberraschung!