Krasse Tomatillos

Hast du schon mal Tomatillos gekostet? Das sind verrückte Früchtchen!!!

Sie zählen wie die Kapstachelbeeren, Erdkirschen und Lampionblumen zu der Gattung der Blasenkirschen oder Physalis. Sie schmecken süß und säuerlich, irgendwie ganz eigenartig! Auch die lila-grüne Färbung ist krass!
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​Bin mir nicht sicher, ob ich sie mag oder eher nicht so… ich glaube wir müssen uns erst aneinander gewöhnen! Ich werde jedenfalls mal die klassische mexikanische Salsa Verde damit machen und berichten…