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Malvenzucker  - was für ein Hingucker!

21/9/2021

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Die Mauretanischen Malve blüht gerade wunderschön und so habe ich einige Blüten mit Zucker im Mörser verrieben und zum Trocknen aufgelegt. Das geht so schnell! Die Schleimstoffe der Malven tun gut bei Atemwegserkrankungen. Aber bitte nicht erhitzen, denn dann geht die Wirkung der Schleimstoffe verloren! Also ein Löfferl Blütenzucker zum Beispiel in ausgekühlten Tee einrühren.....mmmhh....
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