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Veggie "Grammel"-Knödel mit Sonnenblumenkernen

17/2/2023

1 Kommentar

 
Für Veggie-„Grammel“-Knödel röste ich viel Zwiebel und Knoblauch, füge gemahlene Sonnenblumenkerne, Kümmel, Paradeismark, Paprikapulver, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzu und fülle diese Mischung in den Erdäpfelteig (natürlich nur mit Bio-Erdäpfeln von meinem Bruder & Neffen @hof_leopold_dick_bio)! Wie gewohnt kochen und mit warmem Sauerkraut servieren!
Das schmeckt das herrlich!!! 
...und die Ähnlichkeit in Geschmack und Aussehen zu den "echten" Grammelknödel ist fast unglaublich! Nur nach dem Essen fühlt man sich wesentlich leichter.... ;-)
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1 Kommentar
Philip Eisenburger
29/9/2024 16:42:27

Sehr geehrte susi
Vielen Dank für die Zutatenliste der veganen Grammeln
Darf ich Sie dafür um Proportionen in Gramm bitten?
Danke und freundliche Grüße
Philip Eisenburger

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Kontakt:
Susanne Mitas
+43 (0) 660 6616228
[email protected]
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Natur- & Schaugarten mit Pflanzentausch:
geöffnet ​von 1. April bis 31. Oktober 2025
täglich (Mo-So) von Sonnenauf- bis Sonnenuntergang
​A-2020 Schöngrabern 197
Eintritt: freie Spende
Anmeldung nicht erforderlich, der Garten ist frei zugänglich. Gartenführungen sind nach Voranmeldung gerne möglich!

Workshops:
​ganzjährig!
A-2020 Schöngrabern, Neugasse 18
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