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Dieses neue Körbchen habe ich mit Brennesselstielen und schmalblättriger Segge gebunden. Es ist immer wieder erstaunlich, wie stabil diese, mit der uralten Spiralwulsttechnik gebundenen, Körbe sind!!! Und man kann nahezu den ganzen Garten darin ein- und verwickeln! Wenn du Lust hast, auch einmal so einen Korb zu binden, dann melde dich für einen Workshop an!
Efeu: Mit dem Efeu ist es noch einfacher: etwa 5-7 Blätter zerreißen, in einen Stoffbeutel geben und mit der Wäsche in der Waschtrommel mitwaschen! Gut geeignet für leicht verschmutzte Wäsche. Bei stärker verschmutzter Wäsche muss man die Flecken vorbehandeln.
 Nachbarskater Cleo kommt immer wieder mal zu Besuch... und fügt sich ein, in die Gartenidylle...
Tipp: Wenn's schneller gehen soll, die halbierten Inka-Gurken einfach nur mit Käse bestreuen und überbacken!!!
Am 22.8.2022 hat Herr Landesrat Martin Eichtinger meinen Natur im Garten-Schaugarten besucht!!! Trotz Regen (aber Gott sei Dank, dass es endlich regnete!!!) haben wir einen ausgiebigen Gartenrundgang gemacht und Pflanzentausch, selbstgebauten Lehmofen, geflochtenes Weidenhaus, insektenfreundliche Totholzobjekte und üppige Pflanzenvielfalt begutachtet und auch einiges direkt von den Pflanzen verkostet, wie Inkagurken, Jiaogulankraut, Brombeeren und Gewürzfenchel! Dem Herrn Landesrat hat's geschmeckt... auch das gänzlich naturbelassene Glas Bio-Orange-Wein von meinem Bruder www.hof-leopolddick.com (Natur pur auch im Glas!), mit dem der sehr schöne und heitere Besuch seinen Ausklang fand. Meine super-vitale 84jährige Mama war auch dabei, siehe Foto! Und es hat mich sehr gefreut, dass auch Frau Christa Lackner, Geschäftsführerin von Natur im Garten, meinen Garten besucht hat! Vielen Dank für den Besuch an alle!!! Was für eine tolle Geburtstagsüberraschung!!! Ja, es ist wahr - 50 Jahr'!!! Vielen vielen Dank, ihr lieben Freunde!!!
Zur Stärkung für die fleißigen Kräuterbuschenbinderinnen hab ich ein Kräuter-Paradeiser-Brot-Bild gebacken! Kleine Paradeiser und Zwiebelringe ergeben hübsche Blüten und Zucchinistreifen, Rosmarin, Dost und Schnittlauch sind die Stängel. Die Unterlage ist mein allwöchentliches Sauerteigbrot aus Bio-Waldstaude (Ur-Roggen) und Bio-Dinkel. Macht Freude beim Belegen, Anschauen und beim Essen!!!
Vielen Dank an die fleißigen Kräuterbuschenbinderinnen! Da wird die Kirche duften zu Maria Himmelfahrt!!!  Zum Lavendelstab weben kann man nicht nur handelsübliche Bänder verwenden, sondern auch Naturmaterialien wie Löwenzahnstängel oder schmalblättrige Seggen. Vorher werden die Materialien getrocknet, bei Bedarf rehydriert und dann sind sie schön geschmeidig! Die Löwenzahnblütenböden ergeben auch gleich einen hübschen Aufputz, gell?! Du willst das mal ausprobieren??? Dann melde dich für einen Workshop an!
Der Mangold wächst und wächst und du weißt schon nicht mehr, was du mit ihm machen sollst? Dann probier mal Mangold-Sushi! Dafür habe ich jeweils zwei große blanchierte Mangoldblätter überlappend nebeneinander gelegt, mit ausgekühltem Sushi-Reis (mit einem Schuss Essig und etwas Zucker vermengt), Gurken, Mini-Paradeisern und Tofu belegt und eingerollt und mit Sojasauce serviert. Ein kühlendes und leichtes Sommer-Essen!
 Ich freue mich sehr über die Auszeichnung meines Schaugartens durch den Goldenen Igel!!! Er bekommt natürlich einen Ehrenplatz im Garten!!! Vielen Dank an Natur im Garten für die schöne Verleihung durch Landesrat Martin Eichtinger im MAMUZ Schloß Asparn an der Zaya!
Durch die Verleihung der Plakette „Goldener Igel“ wird einmal mehr darauf hingewiesen, dass Niederösterreich das ökologische Gartenland Nummer eins in Europa ist. „Dieser Erfolg ist maßgeblich auf unsere großartige Gartenkultur und die liebevolle Pflege der Schaugärtnerinnen und Schaugärtner zurückzuführen“, erklärt Landesrat Martin Eichtinger anlässlich der Auszeichnung. Eine Übersicht der „Natur im Garten“ Schaugärten sowie Informationen zum Angebot und zu den Öffnungszeiten finden Sie unter www.naturimgarten.at/schaugärten. Ihre Meinung ist gefragt – Bewerten Sie Ihren Besuch Ab der heurigen Gartensaison gibt es für alle „Natur im Garten“ Schaugärten online Bewertungen. Dadurch können alle Besucherinnen und Besucher ihr direktes Feedback übermitteln, um Anerkennung und Lob weiterzugeben oder Verbesserungen aufzuzeigen, um auf neue Herausforderungen künftig besser eingehen zu können. Unter allen Bewertungen verlost „Natur im Garten“ in einem Gewinnspiel ein romantisches Wochenende für zwei Personen und weitere Preise. Alle Infos zu den Bewertungen finden Sie unter www.naturimgarten.at/schaugartenbewertung-2022. Gewinnen Sie Ihr Gartensommer-Wochenende Einen zusätzlichen Anreiz zum Besuch eines Schaugartens bietet ein weiteres Gewinnspiel mittels Sammelpass: 5 Stempel sammeln und den ausgefüllten Pass bis 31. Jänner 2023 an schaugaerten@naturimgarten.at übermitteln. Jede Einsendung eines vollständig ausgefüllten Sammelpasses wird mit einer Gratiseintrittskarte in einen unserer TOP-Schaugärten oder einem Gartenbuch belohnt. Zusätzlich wird unter allen Einsendungen als Hauptpreis ein Gartensommer-Wochenende für zwei Personen in Niederösterreich verlost. Foto: © J. Ehn Einladung zum Kräuterbuschen-Binden am 11.8.2022 um 18 Uhr für die Kräutersegnung am 15.8.202219/7/2022  Der Kräuterbuschen wird in den Tagen vor Maria Himmelfahrt gepflückt, da zu dieser Zeit der Reife- und Wirkungsgrad der Kräuter sehr hoch ist und soll - gesegnet und getrocknet aufbewahrt - Krankheiten und Unheil von Haus und Familie fernhalten.
Geeignete und gebräuchliche Kräuter für den Buschen (es sollen zumindest 7 verschiedene sein) sind z.B.: Königskerze (als Mittelstab), Alant, Johanniskraut, Wermut, Wegwarte, Schafgarbe, Beifuß, Rainfarn, Thymian, Salbei, Baldrian, Kamille, Ringelblumen, Getreidesorten…. Wer Lust hat, gemeinsam einen Kräuterbuschen zu binden, ist herzlich eingeladen, am Donnerstag den 11.8.2022 um 18 Uhr bei Susis Pflanzentausch einen Strauß (bzw. auch mehrere zum Verschenken an andere Kirchenbesucher) zu binden. Bitte verschiedene Kräuter (auch zum Tauschen) und Gartenschere selbst mitnehmen. Bast und Spagat zum Binden ist vorhanden. Findet nur bei trockenem Wetter statt. Die Kräutersegnung findet zu Maria Himmelfahrt am 15.8.2022 in der Romanischen Pfarrkirche Schöngrabern um 10 Uhr statt. Es wäre sehr schön und festlich, wenn viele in Tracht zur Kräutersegnung kommen! Spenden werden für Blumenschmuck und Reinigung in der Kirche verwendet! Ich freue mich auf dein Kommen! Vielen Dank an Daniel Arbes für den schönen Artikel in den Bezirksblättern vom 29.6.2022!!! Du kannst ihn hier online (mit allen Bildern) nachlesen .  
„Wie heißt denn diese Pflanze? Die wächst bei mir auch!“, fragt so mancher Besucher. Es ist die Asiatische Kermesbeere! Die reifen, schwarz glänzenden Beeren stellen im Sommer ein beliebtes Vogelfutter dar und über die ausgeschiedenen Samen vermehrt sich die als Neophyt geltende Kermesbeere rasch. Der in den Beeren enthaltene Farbstoff soll zum Färben von Wein und Textilien verwendet worden sein, doch grundsätzlich gilt die Beere als giftig. Ein Sud aus zerstoßenen Samen soll gegen unliebsame Schnecken helfen! Aber zum Samensammeln kommt es bei mir nicht, die Vögel sind immer schneller. Ich lasse dieses dekorative Exemplar beim Eingang wachsen, alle anderen Keimlinge entferne ich, denn die Kermesbeere bildet im fortgeschrittenen Pflanzenwachstum eine riesige rübenartige Wurzel aus, die nur schwer zu entfernen ist. Lässt du eine Kermesbeere in deinem Garten wachsen??
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AutorFreue mich, meine Gartenbegeisterung mit euch zu teilen und poste hier saisonelle Gartentipps, Deko-Ideen und Rezepte. Falls du Fragen dazu hast, schreib mir einfach! |
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